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Pour la 2ème année consécutive, Le Champ des Possibles accompagne son partenaire oenologique au 44ème SALON DE PARIS PORTE DE VERSAILLES, du 24 au 27 novembre 2022.Le rendez-vous incontournable des amateurs de vinsCréé en 1978 par le syndicat des Vignerons Indépendants de France pour les vignerons, le salon des vins des Vignerons Indépendants se déroule dans plusieurs villes en France. Il s’est imposé comme le plus grand rendez-vous mondial des amateurs de vins.120 000 visiteurs attendus durant 4 jours120 000 visiteurs sont attendus durant ces 4 jours avec plus de 750 vignerons venus de toute la France! Ce 44ème salon des Vignerons Indépendants 2022 a lieu à Paris EXPO, Pavillon 7, Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris. Je découvre les vins du Domaine Millet  Des rencontres entre passionnés du vinCe salon est un rendez-vous attendus chaque année pour de véritables moments de partage et de rencontres.Quoi de mieux que de déguster les vins en faisant connaissance avec ces femmes et hommes passionnés par leur métier, des paysans à la fois chefs d’entreprises qui travaillent leur vigne, vinifient et élèvent leur vin pour le mettre ensuite en bouteille ?! Vous êtes déjà clients ou pas du tout, connaisseurs, novices et amateurs de découvertes, nous sommes à vos côtés pour vous partager la manière dont les raisins sont vinifiés et vous raconter l'histoire familiale du Domaine Baudouin Millet!RDV au stand J45 du 24 au 27 novembre prochain!Je découvre les vins du Domaine Millet

Le Champ des Possibles organise sa première "Portes Ouvertes" samedi 19 novembre 2022 de 10h à 18h et vous convie à une découverte artisanale qui tombe à point nommé pour ces prochaines fêtes de fin d'année! Avec "Chouette!!!" c'est déjà Noël au Champ des Possibles! Entrée libre, ouvert à tous.Une rencontre peut produire un véritable "coup de coeur" et une envie farouche de le partager au plus grand nombre. C'est ce qui s'est produit lorsque nous avons fait la connaissance de deux entrepreneuses de l'Oise, Anne-Charlotte et Marcelina! Des objets en bois, des cartes ou des  boîtes à lumière, un artisanat qui a du sens. A l'occasion de notre événement, elles exposeront leurs oeuvres uniques, 100% créées à 4 mains et éco-conçues dans l'Oise, où elles vivent. Ne manquant ni d'humour, ni d'espièglerie, elles ont baptisé leur fabrication "Chouette!!!". Il est probable que vous succombiez comme nous à leur talent, de quoi repartir avec des idées ou des cadeaux, aussi beaux que responsables!Elles ont accepté de répondre à nos questions en préparant cette journée.Qui êtes-vous ?Anne-Charlotte : Formatrice, j'accompagne les personnes à mieux se connaître pour pouvoir choisir leur orientation professionnelle de façon autonome. Je crois profondément qu'il y a une beauté à révéler en chacun. C'est cette conviction qui m'a conduite à monter différents projets de revalorisation comme, par exemple, le projet Les "reToqués", un projet de valorisation des fruits déclassés et aujourd'hui notre aventure "Chouette!!!".Marcelina : Fille de menuisier, j'ai appris à aimer le bois dès mon enfance et à apprécier tout particulièrement le travail manuel. Tout au long de ma vie, j'ai toujours gardé une activité artisanale : fabrication de bougies, d'icônes, de bracelets... en complément de mon activité principale. C'est plus fort que moi, j'ai besoin que ces beaux outils que sont mes mains travaillent! Aujourd'hui je suis nourrice et je coupe, je ponce, je cire quand je ne suis pas avec les enfants!Pour vous, c’est quoi entreprendre? Anne-Charlotte : C'est choisir ma façon de contribuer aux défis de notre société, c'est me donner les moyens de vivre mes rêves, c'est dire "JE", c'est créer et participer ainsi à construire le monde... de grands mots, n'est-ce pas? Marcelina : Prendre sa vie en main mais aussi prendre la vie dans ses mains, donner vie par le travail de mes mains.Comment est née l’entreprise "Chouette!!!" ? Sur un coup de tête, pendant un de ces quarts d'heures où on ose et on passe à l'action. Après une opération "ménage de printemps" dans sa chambre, Anne-Charlotte a remis la main sur des classeurs remplis de dessins qu'elle avait faits plusieurs années auparavant. Marcelina a alors dit que c'était vraiment dommage de cacher tout ça dans des tiroirs. "Et si ... nous faisions des cartes de voeux à la main? Peut-être que cela nous permettrait de mettre du "beurre dans nos épinards" et de partir en vacances tout en ayant un projet qui ait du sens?" Un coup de fil à maman (on a toujours besoin d'une maman pas loin) pour savoir si elle pensait qu'il y aurait des gens pour acheter ce type de produits à l'ère d'Internet, une réponse positive plus tard (oui, notre étude de marché a été très courte!) et 15 minutes après nous avions commandé le matériel. Plus question de revenir en arrière. La première année nous avons fabriqué des cartes avec des chutes de papier que nous avions récupérées chez un imprimeur. Le principe a plu, les ventes ont dépassé nos plus grandes espérances, mais nos clients nous demandaient souvent si nous avions aussi des décorations. L'année d'après, nous avons donc décidé d'investir dans une petite machine de découpe laser. L'aventure "Chouette!!! bois" était lancée. Quel sens vous mettez dans cette activité ? Amies et même colocataires, nous n'avions pas à ce moment-là de projet en commun. Pourtant nous savions combien nous apprécions de travailler ensemble. Cette initiative répond à cette envie commune, d'autant plus que nous sommes très complémentaires: Anne-Charlotte fouine, s'inspire, dessine, coupe. Marcelina est aux finitions: ponçage, cirage...Très clairement, ce projet ne pourrait pas être notre activité principale, nous passons bien trop de temps sur chaque produit! Mais nous cherchons d'abord à proposer des produits bien finis et c'est là notre joie! Il est important pour nous de prendre le temps nécessaire pour chaque petit objet, de prendre le soin nécessaire pour valoriser vraiment chaque morceau de bois que nous avons, de mettre les moyens pour ajouter un peu de beauté à la beauté du monde... pour pouvoir aller nous-mêmes en découvrir la beauté (objectif vacances clairement avoué). Nous essayons toutes les deux par notre activité professionnelle de révéler les talents des personnes que nous côtoyons. Ce projet nous permet de ne pas laisser les nôtres enfouis. Pour l'anecdote, nous travaillons sur ce projet le plus souvent le soir et les week-ends, en dehors des créneaux de travail "classiques". C'est un peu pour ça que nous avons choisi la chouette comme logo, elle qui vit la nuit, qui est active quand les autres se reposent. Et puis, le mot chouette ne pouvait que nous plaire. Qu’avez-vous envie de dire aux icaunais pour qu’ils viennent à votre rencontre le 19/11 prochain? Vous cherchez des produits faits à la main et responsables? Vous serez au bon endroit!Nous ne pouvons pas vous promettre la lune, mais peut-être quelques étoiles... au moins sous forme de suspensions en bois pour votre sapin de Noël!Enfin, c'est à notre tour de mettre dans la lumière notre hôte bourguignon! Cette journée sera également une invitation à déguster les vins de Chablis, produits et mis en bouteille au domaine Baudouin Millet, lequel partagera avec "Chouette!!!" l'espace du Champ des Possibles.A bientôt, nous l'espérons!Je découvre les vins du domaine Baudouin Millet